Der Aperitif ist eine Gelegenheit für Geselligkeit und Entspannung, ideal, um mit Freunden und Familie ein gutes Glas Wein zu trinken. Doch welcher Wein eignet sich für einen Aperitif in Gesellschaft? Hier einige Ratschläge für die Wahl des geeigneten Aperitifweins: Entdecken wir gemeinsam die Vorschläge von Cà Maiol.
Lugana stiller Wein oder Schaumwein?
Ein Aperitif kann nur mit einem frischen und spritzigen Schaumwein beginnen , wie z.B. dem Cantariva Brut Lugana Metodo Classico, der aus Turbiana-Trauben hergestellt wird, die rund um den Gardasee wachsen. Seine feine und anhaltende Perlage verleiht ihm Eleganz und Raffinesse, während seine Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten die Geschmacksknospen öffnen und den Gaumen auf die Aromen des Aperitifs vorbereiten.
Wenn Sie einen stillen Weißwein bevorzugen, ist der Prestige Lugana die ideale Wahl als Aperitif-Weißwein. Seine Frische und Mineralität, kombiniert mit Noten von grünem Apfel und weißen Blüten, machen ihn zu einem vielseitigen und angenehmen Wein, der perfekt zu Wurstwaren, Käse und Gemüse passt.
Ausgereifte Weißweine für einen raffinierten Aperitif
Für raffinierte gastronomische Kombinationen bietet Cà Maiol ausgereiftere Weißweine an , wie den Lugana Superiore Molin, der neun Monate lang in Stahlbehältern auf edlen Hefen in Suspension ausgebaut wird, und den Sùere Lugana Riserva, dessen Weinbereitung und Reifung zum Teil in Barriques und Tonneaux aus französischer Eiche, meist neu, und zum Teil in Stahlbehältern erfolgt.
Diese Weine entwickeln ein komplexes und harmonisches Bouquet mit Noten von reifen Früchten, Gewürzen und Honig. Ihre Struktur und Langlebigkeit machen sie zu perfekten Begleitern von aufwendigeren Gerichten wie weißem Fleisch und reifem Käse.
